Che tipo di forze intermolecolari sono l'etanolo e l'acqua?
Sia nell'acqua pura che nell'etanolo puro si trovano le principali attrazioni intermolecolarilegami di idrogeno. Per mescolare i due, i legami idrogeno tra le molecole d'acqua ei legami idrogeno tra le molecole di etanolo devono essere rotti. L'energia è necessaria per entrambi questi processi.
Etanolo e acquaforma forti legami idrogeno con i gruppi idrossile, carbonile ed etere in crisina/galangina e forma deboli legami idrogeno con atomi di idrogeno aromatici. Tranne che nelle strutture etichettate A e B, crisina e galangina interagiscono più fortemente con H2O che con CH3CH2OH.
Risposta e spiegazione: Le interazioni dipolo-dipolo sono presenti nell'etanolo poiché l'etanolo è una molecola polare. L'etanolo ha legami covalenti presenti in esso e l'etanolo ha anche legami idrogeno. Il legame idrogeno è una delle forze intermolecolari più forti.
Risposta e spiegazione: L'etanolo ha una formula molecolare di CH3OH C H 3 O H e può avere legami idrogeno con molecole d'acqua pur avendo una piccola parte della molecola che non è in grado di eseguire legami idrogeno. Questoconsente la dissoluzione dell'etanolo in acqua.
L'alcool e l'acqua non si mescolano.
Soluzioni alcoliche.Metanolo, etanolo e propanolo sono miscibili con acqua in tutte le proporzioni per formare soluzioni non ideali. Quando l'acqua viene mescolata con l'alcol, si possono formare legami idrogeno tra le molecole di alcol, tra le molecole d'acqua e tra l'acqua e le molecole di alcol.
Come l'etere etilico, l'etanolo è una molecola polare esperimenteranno interazioni dipolo-dipolo.
-separare l'etanolo dall'acqua (l'alcol ha un punto di ebollizione più basso dell'acqua, quindi lo faràevaporare e condensare prima che il liquido li separi.)
Le forze attrattive intermolecolari inl'alcool è più forte di quelli nell'acqua.
In una soluzione di acqua ed etanolo,legame idrogenoè la più forte forza intermolecolare tra le molecole.
L'acqua è un dipolo-dipolo?
La forza attrattiva tra le molecole d'acqua è un tipo insolitamente forte di interazione dipolo-dipolo. L'acqua contiene atomi di idrogeno che sono legati a un atomo di ossigeno altamente elettronegativo, creando legami molto polari.
L'acqua e l'etanolo lo sonosolventi polari protici. Entrambi contengono legami OH polari, quindi sono molecole polari. Per definizione, un solvente polare ha un momento di dipolo maggiore di 1,6 D e una costante dielettrica maggiore di 15.
L'etanolo è una molecola polare. Gli alcoli sono più solubili degli idrocarburi perchépossono formare forze dipolo-dipoloe legami idrogeno (dovuti alla presenza di un atomo di idrogeno attaccato a un atomo di ossigeno). Il gruppo –OH può donare e accettare legami idrogeno da e verso le molecole d'acqua (mostrate sotto).
Durante il processo di elettrofilatura, le molecole d'acqua si sono allineate sotto la forza elettrostatica a causa delle loro polarità, che hanno indotto l'orientamento delle molecole di PEO a causa del legame idrogeno tra PEO e acqua. Come mostrato nella Tabella 1,l'acqua ha un momento di dipolo maggiore dell'etanolo, che significa una polarità più alta.
Quando mescoli l'alcol denaturato con l'acqua,le molecole di quest'ultimo formano legami idrogeno con le molecole d'acqua. L'alcool si dissolve nell'acqua per formare una soluzione omogenea, quindi non è più possibile distinguere l'alcool dall'acqua.
Aggiunta di acquadiluisce l'alcool, che riduce il bruciore e permette ad altre proprietà di rivelarsi. Ma sta accadendo anche qualcosa di significativo a livello molecolare. Le molecole aromatiche condividono più somiglianze chimiche con l'alcol che con l'acqua. In quanto tali, tendono a legarsi con l'alcol.
L'etanolo ha un peso specifico di 0,79 (rispetto a 1,0 per l'acqua dolce e 1,03 per l'acqua salata), quindigalleggerà sull'acqua.
I piccoli alcoli etanolo, 1-propanolo e 2-propanolo sono miscibili in acqua,formano forti legami idrogeno con le molecole d'acqua, e sono generalmente noti come inibitori della formazione di clatrato idrato.
Le forze intermolecolari dell'etanolo sono una forza in cui viene creata una classe speciale di forze dipolo-dipolo e legame idrogeno,è forte forze intermolecolari e forze di dispersione di Londra tra le molecole.
L'etanolo è solubile principalmente in acquaa causa della presenza del gruppo -OH che consente o gli consente di formare legami idrogeno con molecole d'acqua. In altre parole, l'etanolo è solubile in acqua perché è un solvente polare.